• Saumon laqué
    Cuisine

    Recette du saumon laqué

    Du saumon laqué ??? A première vue, cela a l’air bizarre … voire écœurant … n’est-ce pas ? Mais en fait pas du tout, je vous rassure ! Il faut bien sûr aimer le sucré-salé ! Découvrez cette recette asiatique, simple et inratable <(^-^)> Ingrédients pour 2 personnes Il vous faut : 2 pavés de saumon 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de mirin (saké de cuisine) 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm La Recette Dans une petite casserole, mélangez la sauce soja, le mirin et le miel ensemble. Laissez la sauce s’épaissir. Pendant ce temps, enlevez…

  • recette bento kawaii
    Cuisine

    Comment faire des bentos kawaii ?

    Après Kawaii, maintenant c’est bento, charaben, decoben, … c’est quoi ce charabia ? Je vais tout vous expliquer. Les bentos nous arrivent du pays du soleil levant. Ce sont des boîtes de repas japonaises qui sont de véritables tableaux.